为切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，有力保障我省畜牧业平稳健康发展，在山东省畜牧兽医局党组部署安排下，山东省畜牧总站组织有关产业专家、行业协会、技术创新团队，制定了疫情防控期间我省畜禽安全生产技术指导意见，供参考使用。
山东省畜牧总站
新型冠状病毒感染肺炎抗疫期间
肉牛养殖场安全生产指导意见
1、养殖场负责人要关心职工健康，提高对预防和控制新型冠状病毒重要意义的认识，充分了解对新型冠状病毒感染的肺炎的预防措施，大力宣传并抓好落实。
2、要做好摸底排查，确因生产经营需要返场的员工，要做好返场前行程报备，安排隔离观察，同时做好隔离人员的人文关怀。
3、养殖场要储备充足的口罩、消毒液等防护物资，确保个人防护用品供应。
4、全场员工每天早晚两次检查体温，统一佩戴口罩，注意卫生，勤洗手，提高衣服更换频率。发现员工有发烧、胸闷等不适情况，及时隔离、上报。
5、改进场内人员交流形式，相关通知信息和生产知识等内容尽量通过手机和对讲机进行传达，最大幅度的减少工作人员聚集和碰面机会。
6、改善员工宿舍条件，尽可能提供单人单间，最多不超过2人1间。
7、控制会议人数和次数，不搞大型会议。
8、引导员工分批次就餐，严格执行分餐制，就餐位置保证1米以上间隔。在条件允许的情况下，尽量调剂好一日三餐，让员工吃好，稳定其情绪，提高其安全生产积极性。
9、工作场所、尤其是人员密集的工作场所和员工集体宿舍，要保证通风，若自然通风不足，应安装足够的机械通风装置，确保做到充分通风换气。空调工作场所应调节足够的新风分配量，并每周对新风房、过滤网等进行清洁、消毒2次以上。
10、进一步加强养殖场封闭管理，严格控制外来人员进入，尽可能避免人员外出，降低与外界接触几率。
11、加强健康教育，高度重视环境卫生，保持工作生活环境整洁，人人动手除“四害”，预防疾病发生。
12、在取用物料和实施饲养管理等可能发生工作人员接触环节，必须注意保持安全的距离和充分的防护措施。
13、选用安全高效的消毒剂，加强对进出养殖场的道路、车辆、物品和人员的消毒，不放过任何一处消毒死角。
14、要确保牛舍无贼风侵入和不漏雨雪，避免用水冲洗地面。在做好牛舍保温的同时应做好牛舍的通风工作，选择在阳光充足的中午，对牛舍进行全面通风和打扫。
15、当前气温较低，牛体对能量需求比较大。在饲料配比中，要减少青贮饲料的喂食量，适当增加10%左右的精饲料。精饲料要合理搭配玉米、大豆等原料保证饲料的软硬结合，科学供给，保证消化率，避免肉牛产生消化疾病。适当增加饲料中维生素、微量元素的投喂量，增强肉牛抗病能力。
16、针对后期可能会出现的饲草料特别是优质粗饲料不足的问题，要充分利用当地粗饲料资源，做好日粮配方调整，降低优质粗饲料用量。
17、冬春季节肉牛摄入干物质的量比较大，要保障充足饮水。有条件的养殖场可以安装加热式饮水槽，一般水温要求 16-20℃。注意定期清理水槽，保证饮用水清洁。
18、在疫情应急防控期间，避免从疫区及其邻近地区调入牛和生产物资，确因急需尽量就近解决，每一批次都要对相关的人、畜和物资进行严格查验、严密监测。
山东省畜牧总站
2020年2月7日