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猪肉价格平稳滑向2012年底
2012年11月16日   来源: 审核人:

近日,国家统计局公布的统计数据显示,10月份全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨1.7% ,涨幅比上个月回落0.2个百分点,创下33个月以来的新低。从10月第2周开始,猪肉价格连续4周小幅回落,累计降幅为2%。昨天,记者从温州市生猪肉品批发交易市场了解到,今年猪肉批发价同比的确便宜了,比去年同期每公斤便宜1.5元左右,看来猪肉拉下了CPI。

从温州市生猪肉品批发交易市场公布的猪肉批发价格数据看(如图),去年4月中旬生猪批发价平均为每公斤26元,到去年11月中旬降到每公斤20元,现在的批发价更是降到18.5元,较去年最高点的时候下降28.8%。“今年的猪养得又大又肥,平均一头猪重达130公斤,去年的都只有100公斤。这样一来,使得总批发头数减少了许多,到目前为止批发头数比去年同期减少了2万多头。”温州市生猪肉品批发交易市场陈经理表示。

走访农贸市场发现,目前农贸市场上精瘦肉每公斤售价在32元左右,三层肉每公斤30~32元,后腿肉每公斤30元,相比去年同期每公斤便宜了2~4元左右。“总体来讲,今年猪肉的零售价振幅较小,相对平稳,与去年同期比那是真便宜了一点。”行前农贸市场一位猪肉摊主说。尽管如此,销量并没有明显上升。

受全国毛猪生产过剩和进口猪肉的双重影响,导致今年生猪价格低迷。今年全国市场上生猪存栏量太大而市民需求有限,是肉价低迷的重要原因。而进口猪肉的价格低于国产猪肉,使得一些加工企业都选择购买进口猪肉,也导致国内猪肉的需求量下降。

由于供需关系使然,业内人士预测,猪肉价格走低的状况或将持续到今年年底。

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