记者从畜禽屠宰管理所获悉，日前，黑龙江省制定了《黑龙江省生猪定点屠宰厂（场）设置规划（2012－2015年）》。按此《规划》，2015年以前，通过清理整顿、兼并重组等方式，全省生猪定点屠宰厂（场）数量将由2011年的623家减少到200家以内，猪肉产品安全可追溯体系在县城以上城区覆盖面将达80%。

据畜禽屠宰管理所有关负责人介绍，按照《规划》，县一级政府不再具备屠宰厂（场）审批资格，申请人需先向所在市（地）商务主管部门提出书面申请，征得同意后报市（地）政府确定。屠宰厂（场）建成竣工后，由商务主管部门会同畜牧兽医、环保、卫生等有关部门进行验收，验收合格后颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌，并报省商务主管部门备案。

《规划》提出，为压缩过剩屠宰产能，遏制重复建设和过度竞争，申请新建生猪定点屠宰厂（场），在更新产能规划数量内，按照“增一减一”的原则办理，即新建一个高资质生猪定点屠宰厂（场），必须淘汰一个低资质定点屠宰厂（场）；在超出更新产能规划数量后，按照“增一减二”的原则办理，即新建一个高资质生猪定点屠宰厂（场），必须淘汰两个低资质定点屠宰厂（场）。