在太平场镇中坝村一个郁郁葱葱的山林间，搭建着大大小小几个棚，三十多只美丽的梅花鹿安静地呆在棚里，享受林下的阴凉。“看上去养梅花鹿和养牛养羊没什么区别吧？”养殖场场主陈仲华有些得意地问记者，“但是梅花鹿从鹿茸到鹿血到鹿肉全身都是宝，可比牛羊挣钱多了。”

2008年，陈仲华开始搞特色梅花鹿养殖，从东北长白山引进了80多只梅花鹿，其中有20多只公鹿，当年就开始取鹿茸。鹿茸是一种名贵的中药，上等的鹿茸每500克售价在2000元左右，普通的也在1000元左右。当年，陈仲华光靠卖鹿茸就获益10多万元。

除了卖鹿茸，鹿血更是一笔可观的收入。养殖场的技术员杨仁才告诉记者，取鹿血是一个技术活，要准确地挑断母鹿的颈动脉，从颈动脉处接出的鹿血才是上好的。他说，一只成年母鹿一般能取鹿血五六斤，然后按照一斤鹿血兑20斤白酒的比例进行勾兑，勾兑出的鹿血酒每斤售价100元。这样算下来，一只成年母鹿仅卖鹿血就能收入12000元左右，加上鹿肉每斤售价40元，每只梅花鹿鹿肉价值约4000元，总共价值16000元左右。

“可以说，梅花鹿从头到脚都是宝，因此也不是普通人家能消费得起的。”杨仁才说，无论是鹿茸，还是鹿血酒、鹿肉，大都是销往重庆主城以及省外。

在养殖梅花鹿的过程中，陈仲华也有烦恼，那就是由于技术力量薄弱，养殖的附加值比起有的专业养殖场差远了。“虽然每年也能赚个10来万，但是我出去考察看到技术力量强的养殖场一只梅花鹿起码比我们多赚一倍多。”陈仲华说，为了加强技术力量，提高附加值，不久前，陈仲华和重庆药物研究所合作，由他提供资金和梅花鹿，研究所提供技术，共同对梅花鹿进行深度开发。他相信，在不久的将来，梅花鹿能为他带来更多“钱景”。