沂南县现有市级以上标准化养殖场124家,屠宰加工企业65家,是名副其实的畜禽养殖加工大县。近年来,沂南县畜牧发展促进中心以信息化建设为引领,创新工作模式,优化工作机制,自主研发基层畜牧信息系统,并成功应用到畜牧生产各个环节,实现了畜牧全产业链条的无缝连接,牢固构筑起信息化管理“三张网”,加快了智慧畜牧业建设步伐,全县畜牧业正以蓬勃的态势走上高质量发展新进程。
一、筑牢防疫网,提升重大动物疫病防控水平
县畜牧中心结合实际,放眼未来,将“智慧畜牧”作为产业发展的目标,并于2019年成立了“智慧畜牧”创新团队,从基础环节入手,以档案管理信息化为突破点,全力研发畜牧信息化系统。2020年5月,整合养殖档案、生产记录、疫苗管理、免疫记录、投入品记录、检疫申报6大模块的基层畜牧信息系统甫一亮相,就被成功应用到畜牧生产各个环节。系统使用后,全县第一次建立起实时电子养殖档案,各项数据相互关联,查询应用工作变得快捷高效。
随后,创新团队根据工作需要,不断对系统功能进行完善优化。2020年秋季重大动物免疫工作中,新增了位置信息采集和上传功能,确保了防疫工作到场入户,从此杜绝了在家编写档案的情况;在免疫绿卡中添加了二维码功能,通过扫描二维码,便可一键查询该养殖场户生产、防疫、检疫、投入品等信息。
该县双堠镇蒋家峪村级动物防疫员张志华,从事村级动物防疫工作17年,对基层畜牧信息系统的应用颇有感触:“过去我给畜禽打完疫苗后,要在养殖户家中填写免疫绿卡、建立免疫档案,一天最多能免疫60多户”,结束村里免疫工作后,防疫员还要到所属乡镇畜牧兽医站汇总上报一天的免疫信息,因数量多,数据繁琐,出现统计错误、数据不精准的情况时有发生。“现在每户打完疫苗后,2分钟内就可把信息录入到系统上,一天能免疫100多户。”张志华说话的语气格外轻松。
全面推广基层畜牧信息系统前,村级动物防疫员在给畜禽注射疫苗时,需要逐户建立纸质档案,走村串户的过程中档案丢失的现象难以避免,具体免疫户数、免疫时间只能靠个人记忆,不但费时费力,还容易出现差错。
如今,防疫员在给畜禽注射完疫苗后,可以第一时间在手机上提交免疫情况,系统随即生成相关信息,省去了统计汇总上报环节,既提高了工作效率,又保证了数据准确性,还可实时查看辖区内畜禽存养和免疫情况,有利于适时开展畜禽补免。
同时,该系统应用后,动物疫苗的管理和使用工作更加规范。全县每年动物疫苗用量约为1600万头/羽份,品种多,数量大。该系统使用后,从县动物疫病预防控制中心疫苗入库开始,到乡镇兽医站领取、养殖户使用等各环节信息,全部实行电子化管理,便于实时掌握全县动物疫苗需求、疫苗库存、使用情况和有效日期等详细信息,便捷高效的同时避免了疫苗的浪费。该系统应用以来,全县累计服务猪、牛、羊、禽养殖场户15万户次以上,动物免疫注射服务记录猪、牛、羊、禽、犬23万条次,全县用有效的数据筑牢一张智慧化、全域化的动物疫病防控网,对提高全县动物疫病免疫率、提升重大动物疫病防控水平,发挥了很好的作用。
二、筑牢监管网,优化动物检疫服务流程
基层畜牧信息系统为全县养殖场户建立了电子档案,畜禽出栏时,养殖场户可提前三天在网上选择申报检疫畜禽数量,系统便会自动提交报检申请,一键完成网上报检。官方兽医受理审核时,在系统内查验生产记录、防疫档案、投入品记录后进行现场检疫,然后打印动物产地检疫信息确认表,相关人员签字确认,出具动物检疫合格证明。整个申报、检疫过程,有电子信息记录,有检疫地点的经纬度显示和畜禽种类、生产防疫等信息,准确直观地反映整个检疫过程和结果,做到检疫过程痕迹化,畜产品质量安全可追溯。网上报检省去了养殖场户提前到乡镇兽医站报检的程序和繁琐的纸张报表,提高了工作效率,做到数据多跑路、群众少跑腿。
“过去肉鸡出栏,我们要跑到乡镇兽医站去申报检疫,需要带着身份证复印件、动物饲养信息确认表、养殖环节畜产品承诺书等资料,办理一次来回需要大半天时间。” 张庄镇养鸡专业户张安迎对网上报检工作赞不绝口,“如今在家就能从手机上填报信息,网上报检真是太方便了,为我们解决了跑腿多办事难的问题。”
网上报检不仅方便了上游的养殖场户,下游的屠宰加工企业同样受益匪浅。2021年该县在基层畜牧信息系统中新增了屠宰监管模块,细化了入厂监督查验、宰前检疫申报、屠宰同步检疫、产品入库、产品检疫出证申报等流程,实现了网上准宰受理和产品检疫批量出证,检疫效率大幅提升,把驻厂官方兽医从繁琐的手工填写检疫记录中解放出来,使之能有更多的时间和精力做好监督管理工作,提高了工作质量,把住了畜产品质量安全关口。
2020年10月,基层畜牧信息系统以其功能强大、操作简单、应用便捷和成效显著等优势,被全市畜牧兽医系统推广使用。目前,全市工作人员注册用户2482人,8万余个养殖场户和65家屠宰厂使用,形成各类畜牧信息100余万条,实现了畜禽养殖、屠宰环节全程信息化和产品可追溯。
三、筑牢应急网,完善突发重大动物疫情处置体系
重大动物疫病是制约畜牧业发展的瓶颈之一,直接影响社会公共卫生安全,做好重大动物疫病防控的关键,是将突发疫情控制在疫点上,防止疫情扩散蔓延。基层畜牧信息系统养殖场位置信息采集功能启用后,全县养殖场位置一目了然,锁定任何一个养殖场位置易如反掌。一旦有突发重大动物疫情发生,县防控重大动物疫病指挥部可在系统内直接定位疫点,自动划定3公里疫区和5公里受威胁区,公安、交通、畜牧等部门可立即对疫区周边道路设卡封锁,市场监管部门关闭疫区、受威胁区内畜禽交易市场,消毒灭源队对疫点、疫区和威胁区进行全面消毒。村级动物防疫员可在系统内直接查看疫区和受威胁区范围内畜禽养殖场户生产记录和防疫档案,对易感动物进行紧急免疫注射。
在动物疫情面前,掌握时间是关键,隔离封锁是重点。基层畜牧信息系统的应用,将全县养殖场位置更加清晰化、具体化,牢牢构筑起一张疫情应急处置网。同时,该县优化突发重大动物疫情应急队伍,提升现场处置能力、加强应急物资储备,建立物资人员快速调配机制,全面完善了突发重大动物疫情处置体系。确保在突发重大动物疫情时,第一时间掌握主动,做到不蔓延、不扩散,将疫情控制在最小范围内。
基层畜牧信息系统的成功应用,推动了沂南县畜牧业高质量发展进入智慧型、信息化进程。2020年,全县出栏生猪100万头、肉鸡7000万只、肉鸭2.4亿只,奶牛存栏1.3万头,肉蛋奶产量达75万吨,肉制品加工达143万吨,畜产品加工业总产值过200亿元。作为全县的支柱型产业,沂南县畜牧业将在信息化引领下,继续沿着高质量发展的新理念、新路径,实现畜牧大县到畜牧强县的华丽转变。