5月15日，第七届山东粗饲料大会在沂南召开。本次大会聚焦粗饲料行业大形势，以“种养协作 开拓资源 精准营养 提质增效”为主题，邀请省内外专家学者、奶农、供应商等围绕解决发展瓶颈，就优质牧草种植、草饲结构调整、提高综合利用等方面作专题分享。旨在促进种养结合、草畜结合，构建绿色、优质粗饲料产业和奶业产业体系。全国畜牧总站原总畜牧师石有龙、中国奶业协会副秘书长张智山、山东省畜牧兽医局畜牧处处长李流航、临沂市畜牧发展促进中心四级调研员陈淑才出席会议并讲话，山东省奶业协会会长王成武和沂南县经济开发区管理委员会常务副主任朱洪国出席会议并致辞。

山东省奶业协会会长王成武指出，种好草、养好牛、产好奶是我们的使命。近年来，山东奶业整体形势稳定向好，奶类产量明显增加，发展基础更加牢固。2020年，山东省奶牛存栏86.38万头，原料奶产量241万吨，乳制品产量216.7万吨，粗饲料产量7700万吨，均位居全国前列。但当前奶牛养殖也面临着粗饲料供给的瓶颈，受全球疫情影响，国外饲料进口量少、成本高，国内粗饲料种植面积小、产量少、产品品种单一、粗饲料质量与综合利用水平较低，导致养殖成本不断增加。下一步，要优化种植结构，加强草畜结合，推动粗饲料行业高质量、高标准发展，加快实现奶业提质增效和转型升级。

临沂市畜牧发展促进中心四级调研员陈淑才在讲话中表示，近年来，临沂市奶牛业通过推进奶牛养殖方式转变、建立奶业发展保障机制、搞好宣传、加强技术培训等工作，推动了奶牛业持续健康发展，提升了奶业发展水平。临沂市将以此次大会为契机，在良种繁育体系建设、精细化管理、延长产业链和提高产业附加值等方面加倍努力，着力加快现代畜牧业高质量发展。

山东省畜牧兽医局畜牧处处长李刘航表示，近年来，山东省“粮改饲”工作加快推进，粗饲料资源开发利用加快提升，种养结合全面深化，粗饲料产业发展取得明显成效。今后，山东将全面实施牛羊生产发展五年行动，加快推进饲草料产业转型升级。加快推进粗饲料资源开发利用，降本增效；继续推进粮改饲，构建粮经饲统筹发展格局；在“草畜配套、种养结合”上下功夫，充分发挥种养两个优势，推进资源利用、种养结合、绿色发展。

中国奶业协会副秘书长张智山表示，去年我国推进奶业振兴取得显著成效，奶牛存栏、规模养殖、奶牛单产、奶类产量、乳品产量、乳品质量、人均消费等重要指标全面提高。但从长远来看，奶源自给率持续下降对产业发展和消费者不利，推进奶业振兴力度应持续加强，努力满足消费升级需求。山东省是奶业大省，乳品产量在全国具有重要地位，对推进奶业振兴具有重要作用。山东省具有人才优势、资源优势、科技优势和区位优势，为推进奶业振兴奠定了坚实基础，我们坚信，山东省必将为推进我国奶业振兴做出更大的贡献。

大会就目前畜牧业高质量发展的挑战与机遇，畜牧饲料生产形式，影响畜牧业发展的主要因素，畜牧业未来发展的规划和方向进行了探讨。为奶牛养殖、奶业等全产业链企业搭建了一个合作交流的平台，取得了良好的效果，也得到业界广泛认可。