为进一步规范禽蛋生产经营行为,严厉打击蛋禽养殖使用违禁药品、销售不合格鸡蛋等非法行为,加强生产销售和使用环节全程监管,提高部门间信息互通互联,3月22至31日市农业农村局联合市市场监督管理局开展禽蛋质量安全联合检查行动。
检查组首先对大型商超、学校和禽蛋用量较大的食品生产企业开展联合检查,重点检查产品来源是否索证索票,并对企业的禽蛋进行抽检。同时要求生产企业要做好食用农产品合格证明的收集工作、做好食材的台账登记工作、确保来源可查、去向可追。
随后检查组对重点禽蛋养殖企业开展检查。重点查看动物防疫合格证、养殖管理档案、兽药和饲料的购买使用记录、兽药储存及使用情况等,结合2023年1月1日新实行的《农产品质量安全法》,督促企业严格遵守相关法律规定,严格执行兽用处方药、休药期以及兽药不良反应报告等管理制度。检查组同时对养殖企业进行现场抽检。
下一步,市场监督管理局、农业农村局将继续加强对禽蛋质量安全的监督检查力度,一旦发现违规行为,将依法查处,全力保证禽蛋产品消费安全,守护群众舌尖上的安全。